Julinspirerade skorpor
Idag var det dags för lite jul i mitt kök! Såg bilder på instagram på skorpor och blev inspirerad att hitta på något gott recept.
Kardemummaskorpor med kanel
Ingredienser
200g smör
1dl socker
7dl vetemjöl
2tsk bakpulver
0,5tsk salt
2tsk stött kardemumma
2tsk kanel
2dl mjölk
Gör såhär
1. Sätt på ugnen på 225 grader
2. Rör smör och socker poröst
3. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smörblandningen
4. Tillsätt mjölken och blanda till en deg
5. Rulla ca 50 kulor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 8 minuter. Sänk ungen till 200grader
6. Klyv skorporna med en brödkniv och rosta skorporna i 10 minuter. Låt dem torka på galler över natten
