Lättbakade havrekakor
Små kakor! En klassiker som vi borde anamma. Jag funderar starkt på ett kak-kalas, då ska de här givetvis få vara med på fatet
Ingredienser
3 dl havregryn
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
1 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
150 g rumsvarmt smör
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda de torra ingredienserna.
3. Tillsätt smöret och rör samman till en deg.
4. Forma till små kulor och lägg dem på plåt med bakplåtspapper.
5. Lägg dem en bit ifrån varandra då de flyter ut under gräddningen. Platta till dem något.
6. Grädda dem mitt i ugnen 15 minuter.
Ett tips är att hacka grovt ner 100g av din favorit choklad och blanda i kakdegen.
